EcoVinyassa: Orangenfinca in Sóller
Die Öko-Orangenfinca EcoVinyassa mitsamt ihren freilaufenden Hühnern, kleiner Wetterstation und Kompostanlage ist ein idyllisches Ressort des Anbaus von Zitrusfrüchten auf Mallorca. Zwischen den rund 2.000 Zitrusbäumen erfahren Besucher alles über den Anbau und die Früchte auf der Bioplantage am Fuße des Sierra d’Alfàbia.
EcoVinyassa - Hier kann man den biologischen Anbau mallorquinischer Produkte besichtigen und vor allem probieren.
Foto: © EcoVinyassa
Mit 1,8 ha fruchtbarem Land ist der "Huerto de sa Vinyassa" zu Füßen des Gebirgszuges Sierra d’Alfàbia ein ganz außergewöhnlicher Ort. Seit mehr als 65 Jahren widmet man sich auf der zwischen Fornalutx und Biniaraix gelegenen Plantage mit besonderer Sorgfalt dem Anbau von Zitrusfrüchten. Sebastiana und Joan haben die Finca von den Großeltern übernommen und auf Bio-Anbau umgestellt. Gedüngt wird natürlich, aus der eigenen Kompostanlage oder mit speziellen Pflanzen, die zum richtigen Zeitpunkt in die Erde gepflügt werden.
Zu entdecken gibt es Zitrusbäume und weitere typische mallorquinische Nutzpflanzen (Granatapfel, Feige, Avocado etc.) und manchmal auch kurioses, wie z.B. Orangen, Clementinen und Zitronen an einem einzigen Baum, oder die verwachsene Urzitrone Buddhas Hand.
Man spaziert durch die Orangen- und Zitronengärten, quer durch den Hühnerhof, am grossen Wasserbecken, gespeist aus den Quellen der Tramuntana-Berge, vorbei und wandelt zwischen Orangen und Zitronen. Ein Bereich für besondere Kakteenarten, ein Kräutergarten, oder die Wetterstation, von der seit 30 Jahren Werte zu Temperatur und Feuchtigkeit nach Palma übermittelt werden, können mit einer atemberaubenden Aussicht auf den Puig Mayor, der höchsten Erhebung Mallorcas, besichtigt werden.
Die Ruhepause in der friedlichen, ruhigen Umgebung findet unter der weiten Krone des Almez-Baumes statt. Hier weht im Sommer ein kühles Lüftchen, ein Korb mit Orangen lädt zum Rasten ein. Manch einer lässt sich mit einem Buch in der Hand nieder, oder zählt die Steine des "clapers", einem Steinhaufen auf dem die Landwirte Jahr für Jahr Steine aufschichten, die sie auf den Feldern der Finca finden. Entstanden so vielleicht die Trockensteinmauern, für die Mallorca so bekannt ist?
Zum Abschluß des Besuchs auf der Öko-Finca gibt es einen frisch gepreßten Orangensaft und den für Mallorca so typischen Snack Pa amb Oli (Brot mit Olivenöl).
Die Besichtigung der Plantage wird anhand vieler anschaulicher und mehrsprachiger Tafeln unterstützt. Die Anmeldung erfolgt über die offizielle Homepage von EcoVinyassa. Auf Wunsch werden auch Führungen für Gruppen ab 8 Personen mit deutscher Übersetzung durchgeführt. Dies wird durch Fet a Sóller organisiert und kann über die unten angegebene Email-Adresse vereinbart werden.
EcoVinyassa ist ein wunderschönes Ausflugsziel für die ganze Familie. Schauen Sie während Ihres Urlaubs in einem Ferienhaus auf Mallorca doch mal vorbei.
Weitere Informationen zu EcoVinyassa
ECOVINYASSA
Camí de Sa Vinyassa 3
07100 Sóller
Tel.: +34 615 172 750
Email:
Führungen:
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